山东餐饮加盟店排行榜 山东青岛火锅加盟哪家好

*十大汉堡品牌排行榜

*十大汉堡品牌排行榜：麦当劳、肯德基、德克士炸鸡、快乐星汉堡、比克利、拉亚汉堡餐厅、汤姆之家汉堡、派乐汉堡、麦乐肯、快乐星。

1、麦当劳：是国际知名餐饮品牌，全球超过80%的麦当劳餐厅是由当地的被特许人持有及管理。

2、肯德基：隶属于全球很大的餐饮*之一——百胜餐饮*。

3、德克士炸鸡：起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在*成都。健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新*继“康师傅”之后的兄弟品牌。

4、快乐星汉堡：成立于2001年，总部位于福建省福州市，是*民族西式快餐行业的领先者，持续致力于打造优异的食品服务和供应平台。

5、比克利：上海鼎然餐饮管理有限*旗下品牌，是一家国际连锁企业。

6、拉亚汉堡餐厅：是森邦*跨足海外发展的优先品牌，2011年6月在上海浦东成功展出首店，以餐厅高规格标准，完备筹划各项服务。

7、汤姆之家汉堡：创建于2001年，企业围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模，深入推进、自主创新、发展壮大。

8、派乐汉堡：品牌积累15年，成功帮助2000多位创业者开店。多种店型灵活投资，客户根据自身特点多种选择，实现收益最大化。

9、麦乐肯：加盟店分布在广东、湖南、广西、湖北、辽宁、山东、内蒙、江西、云南、山西、浙江、海南等多个省，遍布大江南北。

10、斗石餐饮管理*：他们提供汉堡包加盟、汉堡店加盟、炸鸡汉堡加盟，是被业界广泛认可的汉堡加盟专家。

以上内容参考百度百科-肯德基百度百科-麦当劳百度百科-德克士

湘菜加盟10大排名

*有八大菜系，鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘代表着八大地方的菜品。以前，这些菜系还直是出现在他们当地，伴随着时代的发展和人口的迁移。这些菜式也开始在全国各地流传开来。今天，小编就想给大家介绍一下八大菜系中的湘菜。湘菜，就是湖南菜，大家都知道湖南人喜欢吃辣，也很能吃辣，所以湘菜以辣为主。甚至于有的人在开玩笑，他们这边的人不喜欢吃辣，就是吃了湘菜才开始吃辣的，那么湘菜加盟店排行榜10大品牌有哪些呢？

一、湘菜加盟店排行榜10大品牌

1、滴水洞湘菜馆

滴水洞湘菜馆是一家湘菜餐厅，在同行里比较有名气，菜肴自然做得非常地道，湘菜以品种丰富，味感鲜明而富有地方特色，名师辈出，自成一系而闻名于世。

2、众思园川湘菜

众思园川湘菜就是一个备受消费者喜爱的餐饮品牌。众思园川湘菜不一样的滋味，不一样的美食享受。

3、大公鸡湘菜

大公鸡湘菜在桃都城市酒店人性化、规模化模式的管理下，按照星级酒店的服务管理体系，使您在感受文化的亲近，乡情的永恒，享用美味佳肴的同时，也体会到宾至如归的温馨。

4、韶山冲湘菜馆

韶山冲湘菜馆创办于1998年，目前在南宁已发展到11家连锁店，是一家经营湘菜为主的风味特色餐馆。

5、湘霸王土菜馆

我们中餐有八大菜系，湘菜以品种丰富，味感鲜明而富地方特色。湘霸王土菜馆是一家经营湘菜的中餐厅，湘巴佬江苏店的地段是很不错的，餐厅却是比较农家的感觉。

6、映山红湘菜馆

映山红湘菜馆是以湘菜为特色的一家餐厅。上海映山红湘菜馆春申店布局具有匠心，古色古香，格调颇为典雅古朴，透出些人文气息。菜肴的品种多样，烹饪精致考究，味道适口，特别是剁椒鱼头、来一桶鸭、毛氏红烧肉、酱板鸭，以其的风味，深受食客的青睐。

7、湖南大碗菜

深圳市大碗菜餐饮管理有限*自九十年代末成立以来，根据湘东地区一直流传的民俗吉庆八仙桌、坐八客、食八茶的“八大碗”传统注册了风格的“湘村”湖南大碗菜的品牌，聘请着名湘菜大师王墨泉先生的亲传弟子为行政总厨。

8、小雨天湘菜

东莞小雨天餐饮管理有限*是一家自主经营和连锁经营并举的餐饮**。以湘菜佳肴为特色，在行业内享有较高声誉。

9、湘泉阁湘菜

湘泉阁湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。其制作精细，用料广泛，品种繁多，其特色是油多、色浓，讲究实惠。

10、潇湘情缘

潇湘情缘湘菜是目前非常具有发展潜力和影响力的中式快餐品牌，有着深厚的文化底蕴，集研发、生产、销售为一体的经营模式。

湘菜加盟店排行榜餐饮加盟店10大品牌有哪些？相信大家看完小编写完的文章以后也有了一个大致的了解。加盟以后可以说完全不用担心客源方面的问题，喜欢吃辣的人可不在少数，而且适当的吃辣出出汗对身体也是有所帮助的。上述的这10大品牌都是很早以前就开始发展起来的，在外地也有着很响亮的名声，门店每天的人流量都是络绎不绝。在加盟费方面可能比别的要高，但是，不要忘了，别的加盟店是一个门店，而这却是餐厅，大店当然就是拉，有兴趣的可以去*看看详情哦！

火锅店加盟店排行榜上哪家比较好

2019年，以企业自荐、各专业委员会推荐、在线投票、媒体评选、专家评审相结合的方式，并参考消费者认可度（店均浏览人数、好评率）、火锅品牌实力（加盟店数量、加盟店增长率）、品牌创新力（菜品创新、装修设计）等方面，评选出2019重庆十大火锅排名！

秦妈火锅

企业简介：成立于1998年，以经营重庆火锅为主并涉及餐饮、酒业、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的现代化餐饮企业。

综合评价：作为推行一次性锅底的火锅品牌，既保证原有重庆火锅锅底的汤红油亮、香浓醇厚的特点，对重庆火锅发展有巨大推动！

渝味楠火锅

企业简介：起源于1985年，以麻、辣、鲜、香著称！2005年渝味楠老火锅实行企业化、品牌化经营管理，开设直营店。2013年渝味楠品牌获得特许经营资格，正式向全国开展加盟连锁经营，并成立重庆清鼎餐饮管理有限*。集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。

综合评价：渝味楠火锅在重庆经营34年的老牌火锅店，锅底“麻、辣、鲜、香、醇”一应俱全，是麻辣火锅的代言词。2013年，以“根植重庆，辐射全球”为战略目标，打造出火锅整店输出的加盟模式，把10余年来的成功经验加以复制，目前店铺已遍布重庆、四川、上海、甘肃、云南、山东、贵州……总数量已有300余家，形成全国范围内知名品牌。

小天鹅火锅

企业简介：创立于1982年，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。小天鹅创始人——何永智，有着火锅皇后之称！

综合评价：小天鹅火锅是最早走出重庆的火锅品牌，90年代与00年代算是火锅界名气超高的存在，由于后来渐渐的涉及到其他行业，导致品牌名气有所下降，不过还是在80年代的人心中有着较高的地位。

德庄火锅

企业简介：创立于1999年，是一家火锅产业开发、集旅游产业开发、食品产业开发火锅原材料配送等于一体的大型餐饮连锁企业。

综合评价：德庄火锅以直径6米的大锅，获得吉尼斯世界纪录，成为德庄发展历史上的一座重要里程碑，从此名声大噪。德庄有三宝：德庄毛肚、德庄酒、德庄汤，其中德庄汤最为出名，秘制配方不仅菌香味美，还有开胃健体的功效，因此德庄的鸳鸯锅广受好评。

刘家佳码头火锅

企业简介：成立于1982年，以经营重庆火锅为主并涉及酒业经营、农业产业开发、餐饮职业培训等多元化发展的大型现代化餐饮企业。

综合评价：由于创始人的爷爷是刘家码头的纤夫，见证重庆火锅的诞生，加上爷爷的指点，传承最原始码头火锅的味道，麻辣适口、鲜香回甘！每一位前去品尝的顾客，都是吃得畅酣淋漓，是不折不扣的麻辣盛宴。

刘一手火锅

企业简介：刘一手火锅成立于2000年，是专业从事火锅连锁，特许经营，餐饮管理的大型知名企业，具有全国餐饮百强之称。

综合评价：在时间上算不上久远，但整体实力还很强。虽然取名叫刘一手火锅，但是在味道方面从未“留一手”，每一位去品尝的顾客都可以感受到十分诚挚的火锅味道。

渝中记忆老火锅

企业简介：起源于1989年，现已发展成为集火锅连锁、火锅技术研发、物流配送、人才培训、商业策划于一体的专业型企业。

综合评价：渝中记忆是“重庆老火锅”这一代名词的开创者。锅底味道秉承正宗重庆老火锅的麻辣鲜香，是重庆许多80后与90后怀恋的味道，拥有相当高的人气！

孔亮火锅

企业简介：始创于1992年，从事火锅直营、饮食文化研究、火锅研发生产的多元化现代民营企业。

综合评价：其*陈孔亮先生采取众家之长，对火锅调料配方进行改进，形成锅底汤色红亮，其味老道醇厚，诸味协调，开创独特的火锅口味风格。

鲁西肥牛火锅

企业简介：成立于2002年，集现代科技农业、生态观光牧业、鲁西黄牛繁育保种、高档肉牛育肥加工、食品生产销售、品牌餐饮连锁、地产投资与物流贸易为一体。

综合评价：主要以烫牛肉为主，以一人一个锅的形式，与正宗重庆火锅别具一格，餐厅以精致优雅为主。

桥头火锅

企业简介：始建于1909年，一家主要从事餐饮服务、火锅底料生产加工销售等业务的大型企业。

综合评价：底料的麻辣香醇而出名，可以在家里都能吃得正宗重庆火锅，配合上丰富的菜品，每一口都是都让味蕾十分享受。

以上便是重庆火锅排行榜前十强，这些品牌都是重庆的经典火锅品牌，闻名全国。秦妈，渝味楠，小天鹅作为重庆知名火锅连锁品牌，受到众多投资创业者的青睐。其中刘家佳码头火锅与渝中记忆老火锅的味道，让每一位食客体验到麻辣爽口，颇受美食爱好者的欢迎。

*快餐品牌排行50强有哪些

*快餐品牌排行50强有真功夫、永和大王、味千*、大娘水饺、常州丽华、东方既白、北京庆丰包子铺、重庆乡村基、安徽老乡鸡、宁波海曙四方餐饮等。

一、永和大王餐饮*

永和大王是全国连锁快餐企业，产品均是符合国人的口味的早点以及中式的小点心。最有特色的是他们家的现做大油条，可以蘸上酱料一起吃，而且他们24小时营业，打个电话就可以送上家门。

二、常州丽华快餐*有限*

常州丽华快餐*有限*是一家以中式快餐外送而闻名全国的快餐*，是中外合资企业，于1993年4月8日在江苏省常州市创立。是目前*专业送餐*，成为中式快餐的形象代表。

三、东方既白

“东方既白”是世界性餐饮*—百胜餐饮*第一个中式餐饮品牌，是肯德基的兄弟品牌。也是全球最大的餐饮*百胜继肯德基、必胜客欢乐餐厅、必胜宅急送、塔可钟墨西哥风情餐厅之后，在*推出的第五大餐饮品牌。

四、北京庆丰包子铺

顾名思义，北京庆丰包子铺最出名的当然是包子，这里的包子配炒肝备受追捧。由于质量上乘，又符合*人的饮食习惯，自然成为了京城百姓认可的著名快餐品牌。1991年由著名书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题写了牌匾，一直沿用至今。

中式快餐排行榜品牌大全(全国连锁的快餐店有哪些)

*快餐五强：1.麦当劳1902年10月5日，麦当劳创办人雷.克罗克在美国伊利诺思州芝加哥诞生。

1948餐厅引入“快速度服务系统”原则。简称“快餐厅”11960雷.克洛克正式将“DickandMacMcDonald”餐厅更名为“McDonalds”1961雷.克麦当劳*旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅，分布在全球121个*和地区。

在世界各另外，麦当劳*现在还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡、BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza和PretaManger。

麦当劳*2001年的总收入达到148.7亿美元，净利润为16.4亿美元。

2.肯德基肯德基属于百胜餐饮*。百胜*是世界上最大的餐饮*，在全球100多个*和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。

旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟、东方既白等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球

第一。

3.真功夫真功夫是知名的中式快餐品牌，主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭，其前身是蔡达标与潘宇海1994年创立于广东东莞的“168”蒸品店，1997年改名为“双种子”，04年改名为“真功夫”。

至今已有16年发展历史。真功夫传承*饮食五千年文化并加以创新，把*饮食传统的30多种烹饪方法凝聚在一个技法上：蒸以岭南饮食的原盅蒸品为特色，发扬*饮食“营养”优势，塑造“营养”为品牌核心价值。

08年真功夫米饭销量突破5000万份，全国有400多家直营店，是直营店数最多，规模最大的中式快餐连锁企业。

是*快餐五强企业中唯一的*本土快餐品牌

4.丽华快餐丽华快餐于1993年创始于*常州，历经十多年的艰苦创业，从一家小规模快餐店，发展成为全国包括北京、上海、广州、深圳等地80余家连锁配送规模，拥有2600多名员工的现代化管理的快餐*，跻身中式快餐十大名企，名列*餐饮百强，荣膺*快餐协会副会长企业，成为中式快餐的形象代表。

5.德克士德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在*成都。

1996年，顶新*将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系,完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新*继“康师傅”之后的兄弟品牌。

德克士，*西式快餐特许加盟第一品牌，与麦当劳、肯德基并列*三大西式快餐。

*快餐五强:麦当劳1902年10月5日,麦当劳创办人雷.克罗克在美国伊利诺思州芝加哥诞生。1903美国人熟识的汉堡包在密苏里州圣路易斯安那采购展览会上面世。1940理查德.麦当劳与莫里斯.麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州的肯德基肯德基肯德基的经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的。快餐是不少消费者们爱吃的食物，现在加盟快餐店真的是不错的选择，虽然在加盟这个项目的前期可能会使用不少的费用，但是在成功加盟了快餐店后，所有的加盟者们都会得到总部提供的很多的支持哦。

那么*快餐五强有哪些？1.山村姑娘自助快餐，山村姑娘自助快餐采用上等的健康食材，然后再经过严格的制作工艺。

2.张手记自助快餐，张手记自助快餐是非常知名的自助快餐品牌。

3.合番自助快餐，合番自助快餐是自助快餐行业的领先者。

4.福冈拉面日式时尚快餐，福冈拉面日式时尚快餐成就了今天具有一格的日本拉面。

5.派西式快餐，这个品牌是“复合式”洋快餐的先行者创立于1999年。

从历史上来看，派汉堡有一定名气。

湘菜品牌排行榜前十名名单：

1、组庵鱼翅

湖南地方名菜。

清代光绪年间进士谭组庵十分喜欢吃此菜，其家厨便将黄煨鱼翅的制法作了改进，加上鸡肉、五花猪肉和鱼翅同煨，使鱼翅更加软糯爽滑，汤汁更加醇香鲜美。

谭进士食之称赞不已，从此闻名天下。

因此，菜为谭延_及其家厨所创，故称为“组庵鱼翅”。

2、全家福

全家福是家宴的传统头道菜，以示阖家欢乐，幸福美满。

全家福的用料比较简易。

一般主料为：油炸肉丸、蛋肉卷、水发炸肉皮、净冬笋、水发豆笋、水发木耳、素肉片、熟肚片、碱发墨鱼片、鸡肫、鸡肝等。

3、百鸟朝凤

百鸟朝凤是一道传统湘菜，象征欢聚一堂，其乐融融。

色香味俱全。

主要食材是嫩鸡和猪肉，主要烹饪工艺是炖。

成品形如百鸟朝凤，色泽鲜艳、鸡烂脱骨、滋味香醇。

4、子龙脱袍

子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。

因其鳝鱼在制作过程中需经破鱼、剔骨、去头、脱皮等工序，特别是鳝鱼脱皮，形似古代武将脱袍，故将此菜取名为子龙脱袍。

子龙脱袍不仅制法独特，且菜名别致新奇，耐人寻味，一直吸引着不少名士。

5、霸王别姬

霸王别姬传统湘菜，问世于清代末年。

霸王别姬用甲鱼和鸡为主要原料，辅以香菇、火腿、料酒、葱、姜、蒜等佐料，采取先煮后蒸的烹调方法精制而成。

制法精巧，吃法独特，鲜香味美，营养丰富，一经品尝，留齿犹香，是酒席筵上的佳品。

6、三层套鸡

三层套鸡传统湘菜，为长沙名厨柳三和擅长的名菜之一。

以母鸡内放一鸽子，鸽子内放一麻雀，麻雀之内放天麻、枸杞之类，三物套蒸，制成三层套鸡而名噪一时，颇受上层人士赞赏。

7、长沙麻仁香酥鸭

长沙麻仁香酥鸭是长沙特一级厨师石荫祥大胆推出的优秀之作。

此菜集松软、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深得四方宾客称赞。

造型美观，色调柔和，焦酥鲜香，回味悠长。

8、花菇无黄蛋

花菇无黄蛋，长沙的传统名菜，早在20世纪30年代即闻名遐迩。

花菇无黄蛋制作的关键在于掌握火候，既要蒸熟，又不能让蛋清流出，破坏造型。

蔡海云制作的无黄蛋，蛋面光滑不破，质地异常鲜嫩。

顾客吃到这种没有蛋黄的鸡蛋，往往惊叹不已。

9、剁椒鱼头

湖南省的传统名菜，属于湘菜系。

据传，起源和清代文人黄宗宪有关。

通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。

菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。

肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

10、湘西外婆菜

湘西外婆菜是湘西本地一道常见家常菜，原料选自湘西地区的多种野菜。

如：马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫等。

相传古时湘西每户人家的女儿出嫁之时，家里的长辈都会为自己的女儿做上一份离家的菜。

一、湘鄂情湘菜

湘鄂情湘菜以湘鄂菜为主，吸收山东、四川、淮阳等主要菜系的精华，渗透时令蔬菜与名菜相结合、传统与时尚相结合的“健康食品”理念，逐步形成具有荆楚菜系风格和人文情怀、营养食疗等广泛优势的湘鄂个性化菜系。

二、湘约今生

约今生湘菜馆装修别致，红漆的大门，精致的灯笼，包房内中式书法图案的墙纸，营造了浓郁的古典氛围。

团友“sugar”说，现在吃饭不单单讲吃，还要讲究氛围。

精致的装潢，能让食客品尝美食时怀有愉悦的心情。

这里别致的环境能让食客有个好心情。

三、江南公社

湖南省江南人民公社餐饮连锁有限*是一家以经营本土湘菜为主的特色餐饮全国连锁管理机构，其前身“人民公社大食堂”开创于1998年。

年来，*在保持本土原料原汁*的基础上，勇于创新，开创了新派湘菜系列，把单纯的菜品与营养美学、渊远的湖湘文化与各地域文化巧妙结合，成功开发了“公社佛跳墙”、“茄子炒豆角”、“一品刁子鱼”等一系列招牌菜品，均已受到广大食客的认可

四、玉楼东

长沙玉楼东是一家驰名中外的“*餐饮名店”、“*老字号”，一直被誉为正宗湘菜的发源地，享有湘菜“黄埔军校”之美誉，是湖南省的“*特级酒家”和“全国十佳酒家”，是湖南省餐饮企业中的“小巨人企业”，是一家饮誉三湘的百年名店。

五、田趣园

田趣园餐饮管理*建立于2008年，一直深入食材味道，烹调技法的研究。

贯穿“田园拾趣快乐下厨食取天然怡心健康”的产品理念。

从原材料到厨房，从厨房到餐桌，从餐桌到舌尖，每一个细节都是完美味道的体验。

田趣园经营以新鲜健康的食材、地道湖湘风味，以长沙本味菜为主要特色，融合其他地区的特色代表菜，突出湖南菜系鲜、辣的家常口味的菜式特色为主。

六、水无沙

水无沙湘菜经过这些年的历史发展时间，先后获得有“湘菜连锁”、“光彩形象示范单位”、“诚信服务企业”、“诚信纳税单位”等多项荣誉称号，得到了同行业人士以及广大消费者的认可与衷爱;其门店所经营的特色湘菜有湘西外婆菜、香辣小鸡仔、香辣酸菜鱼、油焖茄子、辣子鸡、剁椒鱼头、干锅肥肠、麻辣小鱼仔等，所有菜品的特点就是一个字辣

七、费大厨

2003年，费大厨创建于“*正宗小炒之乡”湖南衡阳，其中湘菜头牌“辣椒炒肉”每桌必点。

2016年，费大厨品牌全面升级，开创辣椒炒肉带火上桌的先河。

2021年~2021年，费大厨分别荣获“长沙地标美食名片”与“全国小炒肉大王”荣誉称号。

2021年，进军上海并连续三年蝉联必吃榜品牌。

八、八月八经典湘菜

月八经典湘菜连锁品牌是广州旺记饮食管理无限*旗上品牌之一，八月八经典湘菜是目前十分具有开展潜力和影响力的中式快餐品牌，有着深沉的文明底蕴，集研发、消费、销售_一体的

九、火宫殿

火宫殿随着改革开放的深入，2000年成立长沙火宫殿有限*。

为落实市*建设以火宫殿为龙头的坡子街名食民俗商业街的精神，2001年*兼并长沙湘江文具厂，对火宫殿进行了一次全面改造扩建。

重建火神庙，增设小戏台、早茶、小吃、湘菜营业面积增加到4000M2，早茶包点、风味小吃、传统湘菜品种增加到200余种，火宫殿企业知名度、美誉度进一步提升，社会效益、经济效益一年一个台阶的递增。

十、背篓人家

背篓人家以“湘西、乡村、乡土和环保、健康、舒适”为装修理念，原汁*的原生态装饰充分展示了“湘西民俗文化体验餐厅”的民俗风情。

背篓人家在全国率先使用了弱碱性直饮

火锅加盟店10大品牌有哪些

*餐饮业市场集中度下滑

随着餐饮业向产业化规模化发展，餐饮百强企业也不断壮大。根据*烹饪协会数据，2018年，餐饮百强企业总营业收入2410.7亿元，同比增长12.2%(为当期标的企业营收同比)，增速相比上年提升了1个百分点。进入榜单前三甲企业分别为：百胜*控股有限*、金拱门有限*以及海底捞国际控股有限*。

由于2018年部分企业出现“掉队”现象，导致2018年百强餐饮企业营收整体规模不如2017年百强餐饮企业营收规模。

从行业集中度来看，2012-2018年，*餐饮业行业集中度整体呈下降趋势，2018年，*餐饮百强企业营收占行业整体营收规模的5.6%，较2017年下降了1.6个百分点。餐饮业行业集中度较低。

2012-2018年*餐饮业百强企业营业收入统计及增长情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

2012-2018年*餐饮百强企业营收占行业整体营收规模比重统计情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

火锅市场竞争格局较为分散

当前*火锅竞争格局比较分散，CR5仅占5.5%市场份额，根据海底捞招股说明书数据，2017年*火锅前五大*分别为海底捞、刘一手、呷哺呷哺、德庄、朝天门，其中海底捞占2.2%市场份额。

2018年*火锅餐饮门店数量TOP10(按营收)统计情况

资料来源：前瞻产业研究院整理

以上数据来源及分析请参考于前瞻产业研究院发布的《*餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

山东青岛火锅加盟哪家好

您好，朝天门火锅为您解答。

俗话说，眼见为实，耳听为虚，但现在的实际情况是，即便眼见的也未必未实，现在加盟火锅店，必然是以川渝火锅为主。

没有哪家火锅店好这个说法，而好的火锅店必然有一个会经营，会思考，会管理的老板。

人云亦云是无法开好一家火锅店的，跟风永远不能成为行业领头羊。

有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的，这个说法太片面，开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店，而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的，经营是除口味之外的一个核心要点，一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军，同样的一个技术超群的厨师，未必就能开一家酒店，火锅店依然如此。

眼见为实耳听为虚，亲身实地考察，分析品牌能力，为自己的创业之旅负责，这才是一个老板需要思考的。

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